겨울철 별미 과메기의 계절입니다. 과메기는 11월에서 1월이 제철이죠 ^^ 경상북도 포항시 지역의 특산물로 구룡포항이 주요 생산지죠. 추운 겨울에 청어나 꽁치를 집끈에 꿰어 3~10일동안 찬 바다바람에 말린 반건조 생선이죠. 본디 청어나 꽁치를 사용했는데 최근에는 대부분 꽁치를 이용하고 있고 사실상 과메기=꽁치를 해풍에 얼리고 말리고 해서 만든 특산품이 되었습니다. 한입 크기의 과메기를 초장에 찍어 생미역에 싸서 먹으면 그 맛이 기가막히죠. 김이나,배추,상추,깻잎등의 쌈채소와도 궁합이 좋고요. 쪽파,마늘,고추등 곁들여 먹어도 맛있습니다. 팬데또패 열심히 찾은 고객평가 좋고 가격좋은 포항 구룡포 과메기 살수있는곳은? https://bit.ly/3Es7frM "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이..
